Zutaten:
- 3 Packungen Indomie Mi Goreng Nudeln
- 4 Zehen Knoblauch, gehackt
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 2-3 Chilischoten, gehackt
- 300 g Rinderhackfleisch
- Grünes Gemüse nach Wahl, gehackt
- 2 Eier
- 100 g Halbhartkäse, gerieben
- 2 Esslöffel Öl
Zubereitung:
Bereiten Sie die Indomie Mi Goreng Nudeln gemäß den Verpackungsanweisungen zu. Das Öl in einem Wok erhitzen, Knoblauch, Zwiebeln und Chilischoten hinzufügen. Alles weich dünsten. Rinderhackfleisch und gehacktes grünes Gemüse hinzufügen. Gekochte Nudeln abtropfen lassen und mit Sojasauce und Gewürzen aus den Tütchen mischen. Legen Sie sie in den Wok auf die Rindfleisch-Gemüse-Mischung. Braten Sie zwei Eier. Reiben Sie etwas Käse auf die Nudeln und das Rindfleisch und servieren Sie mit den Eiern. Genießen Sie Ihr Essen!